Department of Microbiology

ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

โครงสร้างหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยา หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2555

            3.1.2   โครงสร้างหลักสูตร              

                      3.1.2.1 หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า                 30     หน่วยกิต

                               1)  กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์               6     หน่วยกิต

                               2)  กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์                                    7     หน่วยกิต

                               3)  กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์                                   3     หน่วยกิต

                               4)  กลุ่มวิชาภาษา                                           12     หน่วยกิต

                               5)  กลุ่มวิชาพลศึกษา                                            2     หน่วยกิต

                      3.1.2.2 หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า                       100     หน่วยกิต

                               วิชาแกน                                                       24     หน่วยกิต

                               วิชาเฉพาะบังคับ                                             55     หน่วยกิต  

                               วิชาเฉพาะเลือก ไม่น้อยกว่า                               21     หน่วยกิต

                      3.1.2.3 หมวดวิชาเลือกเสรี          ไม่น้อยกว่า            6     หน่วยกิต

                      3.1.2.4 หมวดฝึกงาน                  ไม่น้อยกว่า        120     ชั่วโมง

            3.1.3  รายวิชาในหลักสูตร

(1)  หมวดวิชาศึกษาทั่วไป                         ไม่น้อยกว่า        30  หน่วยกิต

        1.1 กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์                       6  หน่วยกิต

                        ให้เลือกเรียนจากรายวิชาต่อไปนี้ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต

                        01418112 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์                    3(2-2-5)

                                      (Introduction to Computer)

                        01421211 รังสี ชีวิตและสิ่งแวดล้อม                                 3(3-0-6)

                                      (Radiation,Life and Environment)     

                        01999212 แนวคิดทางวิทยาศาสตร์กับปรัชญา                    3(3-0-6)

                                      (Concepts of Sciences and Philosophy)        

        1.2 กลุ่มวิชาภาษา                                                12  หน่วยกิต

                        01999021  ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร                               3(3-0-6)

                                      (Thai Language for Communication)

                                       ภาษาต่างประเทศ  1  ภาษา                           9( - - )

                                      (Elective Courses in One Foreign Language)

        1.3  กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์                                      3  หน่วยกิต

                         01999033 ศิลปะการดำเนินชีวิต                                   3(3-0-6)

                                       (Arts of Living)

        1.4  กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์                                       7  หน่วยกิต

                        01371111  การใช้ทรัพยากรห้องสมุด                              1(1-0-2)

                                      (Use of Library Resources)

                        01453101  ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกฎหมายทั่วไป               3(3-0-6)

                                      (Introduction to Law)

และเลือกเรียนอีก 3 หน่วยกิต จากรายวิชาในหมวดศึกษาทั่วไป

กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์

        1.5 กลุ่มวิชาพลศึกษา                                            2  หน่วยกิต

                        01175xxx  กิจกรรมพลศึกษา                             1,1(0-2-1)

                                      (Physical Education Activities)

(2) หมวดวิชาเฉพาะ   ไม่น้อยกว่า                                 100  หน่วยกิต

                    2.1 วิชาแกน                                                    24  หน่วยกิต

                        01403111  เคมีทั่วไป                                                4(4-0-8)

                                       (General Chemistry)

                        01403112  เคมีทั่วไปภาคปฏิบัติการ                               1(0-3-2)

                                       (Laboratory in General Chemistry I)

                        01417111  แคลคูลัส I                                               3(3-0-6)

                                      (Calculus I)

                        01417112  แคลคูลัส  II                                             3(3-0-6)

                                      (Calculus II)

        01420113 ปฏิบัติการฟิสิกส์ I                                       1(0-3-2)

                                      (Laboratory in Physics I)

        01420114  ปฏิบัติการฟิสิกส์ II                                     1(0-3-2)

                                      (Laboratory in Physics II)

                        01420117  ฟิสิกส์พื้นฐาน  I                                        2(2-0-4)

                                      (Basic Physics I)

                        01420118  ฟิสิกส์พื้นฐาน  II                                       2(2-0-4)

                                      (Basic Physics II)

                        01422111  หลักสถิติ                                                 3(3-0-6)

                                      (Principles of Statistics)

                        01424111  หลักชีววิทยา                                            3(3-0-6)

                                      (Principles of Biology)

                        01424112  ชีววิทยาภาคปฏิบัติการ                                1(0-3-2)

                                      (Laboratory in Biology)

       

2.2 วิชาเฉพาะบังคับ                                                     55  หน่วยกิต

                        01402311  ชีวเคมี  I                                                2(2-0-4)

                                      (Biochemistry I)

                        01402312  ชีวเคมี I  ภาคปฏิบัติการ                             1(0-3-2)

                                      (Laboratory in Biochemistry I)

                        01402313  ชีวเคมี  II                                               3(3-0-6)

                                      (Biochemistry II)

                        01403221  เคมีอินทรีย์                                              4(4-0-8)

                                      (Organic Chemistry)

                        01403222  เคมีอินทรีย์ภาคปฏิบัติการ                            1(0-3-2)

                                       (Laboratory in Organic Chemistry)

                        01403231  เคมีปริมาณวิเคราะห์                                   2(2-0-4)

                                      (Quantitative Chemical Analysis)

                        01403232  เคมีปริมาณวิเคราะห์ภาคปฏิบัติการ                 2(0-6-3)

                                      (Laboratory in Quantitative Chemical Analysis)

                        01416311  หลักพันธุศาสตร์                                        3(3-0-6)

                                       (Principles of Genetics)

                        01416312  พันธุศาสตร์ภาคปฏิบัติการ                            1(0-3-2)

                                       (Laboratory in  Genetics)

                        01419211  จุลชีววิทยาทั่วไป                                       3(3-0-6)

                                      (General Microbiology)

                        01419213  จุลชีววิทยาทั่วไปภาคปฏิบัติการ                     2(0-6-3)

                                      (Laboratory in General Microbiology) 

                        01419325  เชื้อรา                                                     4(3-3-8)

                                      (Fungi)

                        01419341  วิทยาแบคทีเรียดีเทอร์มิเนตีฟ                        4(2-6-7)

                                      (Determinative Bacteriology)

                        01419351  สรีรวิทยาของจุลินทรีย์                                3(2-3-6)

                                      (Microbial Physiology)

                        01419361  วิทยาภูมิคุ้มกัน                                          3(2-2-5)

                                       (Immunology)

                        01419371  ระบบพันธุกรรมของจุลินทรีย์                         3(3-0-6)

                                      (Genetic Systems of Microorganisms)

                        01419391  การใช้เครื่องมือทางจุลชีววิทยา                      1(0-3-2)

                                      (Instrumental for Microbiology)

                        01419411    การเจริญและการเพาะเลี้ยงเซลล์จุลินทรีย์       3(2-3-6)

                                                              (Microbial Cell Growth and Cultivation)

                        01419424  วิทยาไวรัส                                                3(2-3-6)

                                      (Virology)

                        01419497 สัมมนา                                                      1

                                       (Seminar)

                        01419499 โครงงานจุลชีววิทยา                                     3(0-9-5)

                                      (Microbiology Project)

                        01422431 สถิติทางชีววิทยา                                         3(3-0-6)

                                      (Statistics in Biological Science)

                   2.3   วิชาเฉพาะเลือก  ไม่น้อยกว่า                              21  หน่วยกิต

ให้นิสิตเลือกเรียนรายวิชาในสาขาจุลชีววิทยา ในรหัส 01419xxx จำนวนไม่น้อยกว่า15 หน่วยกิต จากตัวอย่างรายวิชาต่อไปนี้

     01419390  การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา                    1(1-0-2)

               (Cooperative Education Preparation)

                        01419412  จุลชีววิทยาวิเคราะห์                                     3(2-3-6)

               (Analytical Microbiology)

                        01419413  การเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์                              3(2-3-6)

               (Preservation of Microbial Cultures)  

                        01419414  การอ่านและเขียนภาษาอังกฤษทางจุลชีววิทยา    1(1-0-2)

               (English Reading and Writing in Microbiology)

                        01419423  แอคติโนมัยซีท                                           3(2-3-6)

               (Actinomycetes)        

                        01419426  ชีววิทยาของเห็ด                                         3(2-3-6)

               (Biology of Mushroom)

                        01419427  ยีสต์และยีสต์เทคโนโลยี                               3(2-3-6)

               (Yeast and Yeast Technology)

                        01419428  ชีววิทยาและเทคโนโลยีของสาหร่ายขนาดเล็ก    3(2-3-6)

               (Biology and Technology of Microalgae)       

                        01419434  จุลชีววิทยาทางอาหาร                                  4(2-6-7)

               (Food Microbiology)   

     01419435  จุลชีววิทยาของน้ำนมและผลิตภัณฑ์นม            3(2-3-6)

               (Microbiology of Milk and Milk Products)

                        01419436  จุลชีววิทยาทางอุตสาหกรรม                          4(3-3-8)

              (Industrial Microbiology)       

                        01419438  จุลชีววิทยาเกี่ยวกับอาหารหมัก                       3(2-3-6)

               (Microbiology of Fermented Foods)   

                        01419462  จุลชีววิทยาด้านสาธารณสุข และสุขาภิบาล        3(2-3-6)

               (Microbiology for Public Health andSanitation)        

                        01419463  การเกิดโรคและโรคติดเชื้อ                             3(2-3-6)

               (Infection and Infectious Diseases)    

                        01419481  จุลชีววิทยาสิ่งแวดล้อม                                 3(2-3-6)

               (Environmental Microbiology) 

                        01419482  จุลชีววิทยาของภาวะมลพิษ                           3(2-3-6)

               (Pollution Microbiology)        

   01419483 การเสื่อมสภาพของวัสดุเนื่องจากจุลินทรีย์           3(2-3-6)

                                      (Microbial Deterioration of Materials)

                        01419484  จุลชีววิทยาของการบำบัดน้ำเสีย                      3(2-3-6)

               (Microbiology of Waste Water Treatment)   

                        01419485  จุลินทรีย์ในดิน                                            3(2-3-6)

               (Soil Microorganisms)                             

                        01419486  จุลชีววิทยาในแหล่งน้ำ                                  3(2-3-6)

               (Aquatic Microbiology)                            

                        01419487   จุลชีววิทยาเพื่อการเกษตร                             3(2-3-6)

               (Microbiology for Agriculture)                   

                        01419488  นิเวศวิทยาของจุลินทรีย์                                 3(2-3-6)

               (Microbial Ecology)

01419490 สหกิจศึกษา                                              6

               (Cooperative Education)     

01419496 เรื่องเฉพาะทางจุลชีววิทยา                            1-3

               (Selected Topics in Microbiology)

                     01419498  ปัญหาพิเศษ                                            3

                                      (Special Problems)

     และ/หรือเลือกเรียนรายวิชาที่เกี่ยวข้องอีก 6 หน่วยกิต จากรายวิชาต่อไปนี้

01015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น                                      3(2-3-6)

             (Introductory Plant Pathology)                    

01052221 หลักเบื้องต้นของการแปรรูปอาหาร                     4(3-3-8)

             (Fundamental  Food Processing)                 

01052312 อาหารและโภชนศาสตร์                                  2(2-0-4)

             (Food and Nutrition)                                 

01403244 เคมีเชิงฟิสิกส์ขั้นมูลฐาน                                  4(3-3-8)

             (Fundamental Physical Chemistry)

01401114 พฤกษศาสตร์ทั่วไป                                        3(2-3-6)

             (General Botany)                                     

01416454 ชีวสารสนเทศเบื้องต้น                                    3(2-3-6)

             (Introduction to Bioinformatic)                    

01417242 สมการเชิงอนุพันธ์เบื้องต้น                               3(3-0-6)

             (Introductory Differential Equations)             

01423113 สัตววิทยาทั่วไป                                            3(2-3-6)

             (General Zoology)                                   

01424281 พิษวิทยาชีวภาพเบื้องต้น                                 3(3-0-6)

             (Introduction to Biotoxicology)                    

(3) หมวดวิชาเลือกเสรี                       ไม่น้อยกว่า      6        หน่วยกิต

           (4) การฝึกงาน                               ไม่น้อยกว่า      120     ชั่วโมง

 

ความหมายของเลขรหัสประจำวิชา

                ความหมายของเลขรหัสประจำวิชาในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยา ประกอบด้วยเลข  8 หลัก มีความหมายดังนี้

          เลขลำดับที่ 1-2 (01)   หมายถึง วิทยาเขตบางเขน

          เลขลำดับที่ 3-5 (419) หมายถึง สาขาวิชาจุลชีววิทยา

          เลขลำดับที่ 6            หมายถึง ระดับชั้นปี

          เลขลำดับที่ 7   มีความหมายดังนี้

          1  หมายถึง  กลุ่มวิชาพื้นฐานทางจุลชีววิทยา

          2  หมายถึง  กลุ่มวิชาจุลินทรีย์

          3  หมายถึง  กลุ่มวิชาจุลชีววิทยาด้านอาหารและอุตสาหกรรม

          4  หมายถึง  กลุ่มวิชาด้านอนุกรมวิธาน

          5  หมายถึง  กลุ่มวิชาด้านสรีรวิทยา

          6  หมายถึง  กลุ่มวิชาด้านการแพทย์ วิทยาภูมิคุ้มกัน และสาธารณสุข

          7  หมายถึง  กลุ่มวิชาด้านพันธุศาสตร์

          8  หมายถึง  กลุ่มวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม

          9  หมายถึง  กลุ่มวิชาวิจัย เรื่องเฉพาะทาง สัมมนา ปัญหาพิเศษ โครงงาน

          เลขลำดับที่ 8  หมายถึง  ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม